在農業生產中，由于農藥的不合理使用和不合理的濫用情況，會發生農藥殘留的情況，農藥殘留超標對人們的身體造成很大的危害。現在使用的農藥主要是含有有機磷的農藥，現在很突出的問題也是含有有機磷農藥殘留超標，使用農藥殘留檢測儀進行農產品農藥殘留檢測，確保消費者的飲食食品安全。

　　農藥殘留超標對人們的身體健康影響很大，農藥使用后殘存在自然環境和土壤之中，種植的農作物也會沾染上農藥殘留。長期食用含有農藥殘留超標的食物會讓人的身體慢性中毒，人們使用農藥殘留檢測儀快速檢測氨基甲酸酯類的化學農藥和有機磷的農藥殘留問題，取得了比較明顯的作用。隨著經濟的進步，各種各樣的農藥品種也層出不窮，對于農藥殘留的檢測技術也提出了更高的要求，要使用靈敏度較高的農藥殘留檢測儀或是檢測設備進行農殘超標檢測。

　　為了保證食品的安全，保障人們的身體健康，嚴格檢測農作物中的農藥殘留是否存在超標的情況，農藥殘留檢測儀的檢測技術較為完善，檢測結果準確，保證食品到市場的安全性，提高農作物的市場標準。